分散固相萃取-高效液相色谱法测定饮料和糖果中3种人工合成色素

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yh124712
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目的 以聚苯乙烯-聚4-乙烯基吡啶(polystyrene-poly 4-vinylpyridine, PS@P4VP)复合微球为固相萃取材料,分析检测饮料和糖果中柠檬黄、赤藓红和日落黄3种人工合成色素。方法 通过吸附pH、吸附时间、等温吸附等条件实验探究了PS@P4VP的吸附性能与最佳固相萃取条件,用高效液相色谱法定量分析了芬达(橙味)汽水和水果糖中3种色素的含量。结果 PS@P4VP对柠檬黄和日落黄的最佳吸附pH为3.0,吸附平衡时间分别为20、90 min;对赤藓红的最佳吸附pH为5.0,吸附平衡时间为60 min。PS@P4VP对柠檬黄、赤藓红和日落黄的吸附过程均符合准二级动力学模型和Langmuir等温吸附模型,最大吸附载量分别为47.17、32.47、 43.67mg/g。将该材料应用于芬达(橙味)汽水和水果糖中3种色素的检测,加标回收率为89.94%~105.51%,相对标准偏差不超过4.07%(n=6)。结论 PS@P4VP对3种色素有较好的吸附性能,且可多次重复使用,将其作为固相萃取材料建立的检测方法准确、可靠,可用于饮料和糖果中柠檬黄等阴离子型人工合成色素的检测。
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