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苏北农村人视“盐豆”、“成菜”为家常菜．因为其味美，价廉，农家妇女几乎人人都掌握其成制技术。大鱼大肉则只是为“打牙祭”之用，过多为奢侈．更因其油腻有害健康，所以，农家人屹着家常菜，日子例也过得有滋有味。
常态与动态的辩证法：上好“家常课”
【摘 要】
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苏北农村人视“盐豆”、“成菜”为家常菜．因为其味美，价廉，农家妇女几乎人人都掌握其成制技术。大鱼大肉则只是为“打牙祭”之用，过多为奢侈．更因其油腻有害健康，所以，农家人屹着家
【机 构】
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江苏省邳州市八义集镇中心小学
【出 处】
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四川教育
【发表日期】
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2005年1期
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