监督管理体系为秘鲁食品安全护航——专访秘鲁驻华大使贡萨洛·古铁雷斯先生

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尽管有的国人没去过秘鲁,无法在当地享受秘鲁食品,事实上“家门口”就能享受到秘鲁的美食。秘鲁究竟有哪些特色食品?秘鲁的食品安全情况如何?带着这些问题,记者参加了秘鲁共和国驻华大使馆在京举行的“秘鲁美食发现之路”主题活动,有幸与秘鲁驻华大使贡萨洛·古铁雷斯先生相识,并就有关秘鲁食品方面的问题向他做了一次专访。
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