【摘 要】
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红心萝卜，皮红心红，肉质全红，涪陵特产。常规育种易退化，近几年来经市蔬菜科技人员培育出稳定性强的红心萝卜。特征特性：叶簇半直立，批把叶，长倒卵圆形，叶绿浅波状，绿色，叶柄和中肋红色
【机 构】
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四川省涪陵市蔬菜科技服务部648000
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红心萝卜，皮红心红，肉质全红，涪陵特产。常规育种易退化，近几年来经市蔬菜科技人员培育出稳定性强的红心萝卜。特征特性：叶簇半直立，批把叶，长倒卵圆形，叶绿浅波状，绿色，叶柄和中肋红色。肉质很派圆筒形，厂部稍大，纵长约17cm，横径约7cm，皮肉鲜红，单很重200～300g。播种至收获80～90天，耐热力较强。肉质根质地致密、脆嫩、横切有美丽鲜红花纹，主供腌泡，也可鲜食（作泡菜鲜、香、嫩、脆，并可使其它泡菜鲜红）。红色素含量极高，适宜工艺菜或提取红色素。栽培要点：8～9月播种，播种前施足底肥，行距30cm株距
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