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河南省平原地区的花椰菜地膜覆盖越冬栽培是在花椰菜越冬、早春拱棚栽培技术基础上形成的。此生产模式作为反季节栽培，若冬、春季节遇到干旱、极端低温、气温忽高忽低等异常天气，会给生产带来不小的损失。为此，我们通过试验栽培研究和调查，形成了一套针对本地区的花椰菜地膜覆盖越冬栽培技术措施，以供该地区及相似气候类型的地区参考。