新的微生物代谢产物的探索

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<正>细菌、真菌、酵母和微藻之类的微生物是有用化合物取之不尽的泉源.建立在生物合成或生物转化基础上的微生物生物工艺目前已生产出大量且日益增多的各种各样精细化学品、农用化合物、酶和生物药物,并已在食品、饲料、工农业及医药上得到广泛应用.Vandamme综述了近期在探索新的微生物代谢产物方面的进展.
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