外婆家 浙江餐饮巨擘的成长密码

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浙江外婆家餐饮连锁企业(下面简称外婆家餐饮)以浙江外婆家餐饮有限公司为龙头,与杭州大铁锅世家餐饮有限公司、杭州速堡餐饮有限公司等企业联合组成。目前外婆家餐饮已开创有“外婆家”、“速堡”、“指福门”、“第二乐章”以及“运动·会”五大知名中餐品牌,其中“外婆家”有30家(见图1),“速倦快餐厅”有10家,4家“指福门”,3家“第二乐章”以及杭州的运动会古水街店。
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