论咖啡文化的发展与咖啡器具的设计

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咖啡从它被发现到现在经过十多个世纪的发展,已不再仅仅是以一种饮品的身份出现,他更多地被看作一种文化,一种心情,更多是为了营造气氛,追求品位。因此,品味与氛围的驱使下,使得咖啡在精细的冲调和精确的配比之外,精美的咖啡器具当仁不让的成为了组成咖啡文化的重要部分之一。本文将着重探讨在历经了17、18世纪的华丽之风和19、20世纪的简约风格之后,这个崭新的时代,咖啡将会被摆在一个什么样的位置,咖啡的器具又将迎合饮用者的那些需求。
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