请卖烧饼的当老师
　　匡亚明是我国著名教育家，对当代高等教育事业做出过许多开创性的贡献。他先后两度出任南京大学的校长。
　　在南京大学任职期间，匡亚明敢于冲破束缚，延揽名师。他聘请古文字学家于省吾“出山”，被高教界誉为“三顾茅庐”聘贤才。不过，匡校长做得最令人刮目相看的一件事，是他曾将一个卖烧饼的人聘为大学教师。
　　一天中午，匡亚明在教室和学生们进行交流时，无意中听同学们提到，在学校的大门口有个卖烧饼的年轻人，其貌不扬，却身怀绝技。匡亚明饶有兴趣地问同学们，那个卖烧饼的有什么过人之处？
　　一位同学无不羡慕地回答道：“此人不但酷爱英语，而且更喜欢背诵英文单词。他每打一个烧饼，便背一个单词。一天下来，能背过几十个单词。听说几年下来，他竟然把一本英文辞典背得滚瓜烂熟。”
　　匡亚明听后，当天就跑到学校门口去寻找那个卖烧饼的摊位。还没待走近，匡亚明就听到了摊主背诵英语单词的声音。看到一位小商贩如此执着地学习，匡亚明一下子被打动了。
　　随及，匡亚明热情地上前和对方打招呼，并邀请他到办公室坐坐。匡亚明叫来学校的几位英语老师，让他们试着用英语和那位卖烧饼的小贩对话，不成想，他不但口語流利，对答如流，而且还针对如何学好英语发表了自己的一番看法。在场的所有人都被这位深藏不露的“高人”所震惊和折服。爱才心切的匡亚明二话不说，果断地将其聘请为学校的英语老师。这体现的不仅是一种魄力，更是对人才和学问的尊重。