【摘 要】
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编辑同志:某网站上说,韩国的一项研究证实,黑胡椒中能引起人打喷嚏的辛辣物质———胡椒碱,具有阻止人体内脂肪囤积的作用,有望为脂肪代谢障碍相关性疾病(如肥胖症)提供一种
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编辑同志:某网站上说,韩国的一项研究证实,黑胡椒中能引起人打喷嚏的辛辣物质———胡椒碱,具有阻止人体内脂肪囤积的作用,有望为脂肪代谢障碍相关性疾病(如肥胖症)提供一种自然、绿色的治疗方案。我看了很兴奋,因为黑胡椒是做菜的常用调料,以后做菜时多放一些黑胡椒就是了。请问,这条消息靠谱吗?如果靠谱,黑胡椒怎么入菜最科学?读者丰晓云
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