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介绍了大肠杆菌中的几种毒力基因,综述了几种检测食源性致病大肠杆菌的方法,包括PCR技术、LAMP技术、基因芯片技术和新兴方法等,并比较了各种方法的优缺点,以期为有关工作者在实际检测中选择相关方法提供借鉴和参考。
食源性大肠杆菌检测方法的研究进展
【摘 要】
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介绍了大肠杆菌中的几种毒力基因,综述了几种检测食源性致病大肠杆菌的方法,包括PCR技术、LAMP技术、基因芯片技术和新兴方法等,并比较了各种方法的优缺点,以期为有关工作者在实际检测中选择相关方法提供借鉴和参考。
【机 构】
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贵州工程应用技术学院生态工程学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2021年8期
【基金项目】
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毕节市重要药用苔藓植物提取液抗菌性研究与分析(黔教合KY字[2014]274号),毕节市重要药用苔藓植物遗传多样性研究(黔科合J字LKB[2012]22号)。
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