高职食品类专业“工学结合”实训基地建设

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实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职食品类专业校外实训基地建设的作用、选择原则和建设等方面进行研究,并结合职业技术学院实践进行分析。
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