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食品安全与营养课程是辽宁广播电视大学开放本科各专业的通识课程。本文针对开放教育对象的特点,从课程教学中存在的现实问题出发,对课程实施教学改革,并进行探索总结,取得了初步成效。
食品安全与营养课程改革初探
【摘 要】
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食品安全与营养课程是辽宁广播电视大学开放本科各专业的通识课程。本文针对开放教育对象的特点,从课程教学中存在的现实问题出发,对课程实施教学改革,并进行探索总结,取得了
【机 构】
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辽宁广播电视大学
【出 处】
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电大理工
【发表日期】
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2013年01期
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