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利用农作物秸秆和鸡粪、猪粪等原料作为双孢菇(Agaricus bisporus)培养料,研究不同配方培养料对菌丝生长、菌丝满袋时间及双孢菇产量的影响,从而确定最优配方为稻草43.6%、牛粪35.7%、鸡粪15.9%、饼肥1.2%、尿素0.2%、石膏1.2%、过磷酸钙1.2%、石灰1.0%。