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在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有些搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还禽有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以辨认的。
如何辨别搀假蜂蜜
【摘 要】
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在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有些搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还禽有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以辨认
【出 处】
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水禽世界
【发表日期】
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2011年12期
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