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食物是幼儿生长发育中所需能量最基本的来源。中班幼儿正处于生长发育的重要时期,进餐的质量直接关系着幼儿的生命体征以及健康状况。本研究以HD幼儿园为例,对某一中班幼儿开展调查,研究发现部分幼儿不能熟练掌握进餐技能,所以常常造成幼儿进餐过程中的不良习惯导致进餐质量下降。针对此情况,本研究将深入探求造成该现象的多种原因,最终达到改善幼儿进餐情况的目的。