【摘 要】
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利用荟萃分析法,综述国内外文献在研究消费者转基因食品态度及其影响因素时所采用的调查方法。以江苏城市市区消费者为例,综合运用多阶段抽样方法确定样本城市和样本单元。通
【机 构】
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南京信息工程大学经济管理学院,南京信息工程大学中国制造业发展研究院,南京农业大学工学院
【基金项目】
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南京信息工程大学人才启动基金《转基因主粮商业化:消费者态度、风险交流机制及优化对策研究》(2015r067);中国制造业发展研究院开放课题《农村居民食品消费结构的转变研究》(SK20150090-17)
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利用荟萃分析法,综述国内外文献在研究消费者转基因食品态度及其影响因素时所采用的调查方法。以江苏城市市区消费者为例,综合运用多阶段抽样方法确定样本城市和样本单元。通过对SCI、SSCI和CSSCI等文献的对比分析,并且根据2013—2014年两次较大规模入户预调查和2014年6~7月正式调查的反馈结果发现,在研究国内城市消费者转基因食品态度及其影响因素时,面对面的自记式问卷调查是一种有效的调查方法。最后,从克服面对面问卷调查的局限性和提高检验数据的有效性两个方面提出建议。
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