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太平燕:坊间飞出的美味传奇
太平燕:坊间飞出的美味传奇
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:felixsilent
【摘 要】
:
<正>行走在人杰地灵的福州街巷,许多瞬间,都有一种历史与现实交错的恍然。坊巷幽深,古风徐来,仿如与青史留名的风流人物顾盼神交。思绪翩然时,僻静处传来一连串的"嗒、嗒"之
【作 者】
:
燕麦
姜鸿
马健
【机 构】
:
同利肉燕老铺
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2011年26期
【关键词】
:
太平燕
肉燕皮
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<正>行走在人杰地灵的福州街巷,许多瞬间,都有一种历史与现实交错的恍然。坊巷幽深,古风徐来,仿如与青史留名的风流人物顾盼神交。思绪翩然时,僻静处传来一连串的"嗒、嗒"之声,停了停,循声而去,想不到这极富节奏感的敲击之声下,却奏出了一段流传百年的美味传奇——太平燕。
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