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淀粉类食物-肠癌英国剑桥大学的研究表明:澳大利亚人结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少(每日100g以下),而后者多(每日370g以上).专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大脑细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质.
食物疗法荟萃
【摘 要】
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淀粉类食物-肠癌英国剑桥大学的研究表明:澳大利亚人结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少(每日100g以下),而后者多(每日370g以上).专家们指出,香
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2005年10A期
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