【摘 要】
：
【目的】建立1种较为系统的蛹虫草液体发酵产SOD的培养条件。【方法】以4种来源蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株YCC-B、YCC-C、YCC-W、YCC-Y为研究对象,以生物量和SOD活性为
【机 构】
：
北京林业大学生物科学与技术学院,中国食品发酵工业研究院
【基金项目】
：
国家自然科学基金(31570019)
论文部分内容阅读
【目的】建立1种较为系统的蛹虫草液体发酵产SOD的培养条件。【方法】以4种来源蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株YCC-B、YCC-C、YCC-W、YCC-Y为研究对象,以生物量和SOD活性为指标,筛选出SOD高活性菌株。之后优化SOD高活性菌株的液体发酵条件,以生物量、SOD清除超氧阴离子能力(清除率)、酶活力和比活力为测定指标,选取接种量、装液量和pH展开3因素3水平的正交实验。【结果】经筛选,得到SOD高活性菌株为YCC-W。通过优化YCC-W的液体发酵条件,得出最佳组合为接种量4%,装液量100 m L/250 m L和pH 5.5。SOD清除率可提高41.17%,可达到54.84%;SOD酶活力可提高42.04%,达到19.74 U/mL;比活力可提高44.23%,可达到为56.34 U/mg。【结论】本研究提供了通过蛹虫草菌丝体发酵产SOD的方法,在替代传统动物血液获取SOD上具有一定的应用前景;通过系统优化发酵条件SOD活性得到显著提升,通过继续扩大实验规模,有望用于SOD的规模化生产。
其他文献
The current research attempts to prove that the alternatives to energy sources in most of the Arab world and?Iraq is very abundant, such as wind, sunlight and h
喷浆造粒干燥机的设计是一个系统工程,不仅与系统内部有关,而且还与供热系统和尾气处理系统有关。分析了喷浆造粒干燥机内的热交换情况,总结了其应用于磷复肥生产装置上的工
板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备,具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点,味精行业也很实用。
房地产开发是一个特别的行业,开发周期长,融资量大,资金周期要求高,资金风险容易导致企业经营失败,从房地产开发企业特点出发,总结分析防范资金风险与经营失败的关键因素与控
中国环境治理议题持续引发外媒关注，本期选取相关中外报道，剖析外媒报道手法，为中国环境议题的对外报道提供启发和借鉴。
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
<正> 畜牧生产的集约化、封闭式,使动物更加远离自然环境,不能从土壤中得到矿物质补充。据预测,目前我国饲料短缺数量在1000万吨以上。1990年配、混合饲料需求量5000万吨。由
<正>本文在阐述湖南土壤资源特点的基础上,进一步揭示土壤资源在开发利用中的生态环境问题,从而提出利用保护措施,合理利用土壤资源,提高土壤肥力和生产力。 一、土壤资源的
为振兴林场经济，采用野外地植物学样方调查法，对该场的植被资源进行了调查研究，结果表明，大青林场森林植物中，共有种子植物５０２种，分属于２５７属，８３科，其中经济价值较大的植物种类有近百种，占植物
有关马克思在晚年有没有形成东方社会理论,学术界曾经有过激烈的争论,随着研究的领域的逐步深入,文献的不断挖掘,越来越多的学者形成共识,马克思晚年对东方社会的探索,形成了