【摘 要】
：
吉林小吃花样繁多,工艺独特,风味别致,有鲜明的地方特色,搅面馅饼和矾泡馅饼就是吉林人民所喜食的品种.搅面馅饼特点是:软面硬馅、皮薄馅透、芝麻火花、馅嫩味佳.矾泡馅饼特
论文部分内容阅读
吉林小吃花样繁多,工艺独特,风味别致,有鲜明的地方特色,搅面馅饼和矾泡馅饼就是吉林人民所喜食的品种.搅面馅饼特点是:软面硬馅、皮薄馅透、芝麻火花、馅嫩味佳.矾泡馅饼特点是:半煎半烙、遇热鼓泡、色泽金黄、味美鲜香.人们根据其特点,将两种馅饼誉为“姊妹馅饼”.现将其投料及制
Jilin snack variety, unique technology, unique flavor, distinctive local characteristics, stir-pie and alum bubble pie is the kind of food that people in Jilin are eaten. Stir-fried pie features are: soft hard stuffing, thin filling Through the sesame sparkle, the taste is delicious .Aluminum bubble pie is characterized by: semi-fried half-baked, hot bubbling, golden color, delicious fragrance.People according to their characteristics, the two pies as “sister pie ”Now its feeding and system
其他文献
威廉.戈尔丁的《蝇王》刻意地模仿了罗伯特.迈克尔.巴兰坦的《珊瑚岛》。事实上,《蝇王》正是对《珊瑚岛》所提出的维多利亚时代的世界观的回应。本文旨在从内容、人物、主题
有数据表明,1998年全国恶性肿瘤治愈率为45%,2005年为55%,提高了十个百分点。浙江省肿瘤医院副院长、著名放疗及综合治疗专家马胜林说:“这与放射治疗的与时俱进和多学科不断
本菜为上海地方菜的做法,芙蓉炒借用芙蓉花定名,以白、嫩、鲜,即鲜艳美观为标准。操作要求用料要细嫩;要使用蛋清相助,使它雪白、更嫩;要使少量有色副料助色,使它在白嫩基础
酷暑盛夏,凉粉成了受欢迎的食品,为了使食用者放心,保证人体健康,对粉皮中掺有其它淀粉,如有的用玉米淀粉、土豆淀粉、白薯粉等,再添加色素和有毒染料制做粉皮的冒牌货如何
二、中国烹饪几种常用的美的意境及其塑造.意境内涵广博,至精微,又至博大.一般地说,中国烹饪艺术最常用的有以下四类美的意境.(1)古朴典雅.此类意境的获得通常是通过司厨者
战争一直是人类历史发展中无法回避的一部分,撇开其或堂皇或荒谬的起因,战争归根结底就是群体与群体、个人与个人之间的生死厮杀。卷入战争也就意味着进入了一个与人的存在根
“书籍是人类进步的阶梯”。读书,是孩子们获取知识的一个重要途径。而今,儿童图书虽琳琅满目但莨莠不齐。绝非“开卷有益”。这时,就需要家长们指点,帮助孩子们选择好图书
美国女作家凯特.肖邦于1899年发表的作品《觉醒》大胆、真实地描写了一位女性的社会意识、精神生活和性意识的觉醒。然而,书中对女性的不贞事件及性欲感受的直白的描写冒犯了
恶性肿瘤患者发生骨转移的几率较高,且超过70%的骨转移癌患者会出现剧烈而持续性骨痛,严重影响病人的生活质量。放射性核素用于早期诊断和缓解疼痛有着不可比拟的优势,治疗骨
Nonmelanoma (basal and squamous cell carcinoma) skin cancer and melanoma are the most common types of skin cancers,the incidence has been continuously rising an