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柿子、西红柿、黑枣柿子和西红柿中含较多的单宁、柿胶粉、胶质、果质;黑枣中含有大量果胶和鞣酸等.这些物质均能与人体饥饿时所分泌出的高浓度胃酸反应,形成难以溶解的小颗粒沉淀,引发胃溃疡等疾病.
不宜空腹吃的食品
【摘 要】
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柿子、西红柿、黑枣柿子和西红柿中含较多的单宁、柿胶粉、胶质、果质;黑枣中含有大量果胶和鞣酸等.这些物质均能与人体饥饿时所分泌出的高浓度胃酸反应,形成难以溶解的小颗
【机 构】
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山西省吉县518号信箱042200
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2005年4期
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