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372含有茶黄素的酶氧化绿茶提取物及儿茶素氧化生成物抑制淀粉酶的作用

来源 :国外医学（中医中药分册） | 被引量 : 0次 | 上传用户：WSLBCW

【出 处】

：

国外医学（中医中药分册）

【发表日期】

：

2004年6期

【关键词】

：

茶黄素 氧化 绿茶提取物 儿茶素 生成物 

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