【摘 要】
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<正>(续接本刊2010年第4期第59页)2.3奶箱结构的设计(1)奶箱放置于机器壳体内部可以随意放入和取出,当奶箱放入时接通蒸汽管道,取出时自动关闭蒸汽管道。详见图15、图16。(2)
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<正>(续接本刊2010年第4期第59页)2.3奶箱结构的设计(1)奶箱放置于机器壳体内部可以随意放入和取出,当奶箱放入时接通蒸汽管道,取出时自动关闭蒸汽管道。详见图15、图16。(2)牛奶预先装在奶箱里,打奶泡或制作Cappuccino时,牛奶被大气压力吸到蒸汽管和蒸汽一齐喷出。该机构设有空气调节旋钮,通过调节旋钮可同时控制出奶的速度和空气量(不同空气量使牛奶产生的泡沫效果不一样)。这种吸奶的方式可使奶泡更均匀,效果更佳。
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