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食品安全检测技术是保障食品安全的重要技术手段.加强食品安全检测技术能力建设,提高科学监管水平是贯彻落实科学监管理念的重要措施.本文主要介绍了食品安全检测技术的研究现状和危险性分析在食品安全领域的应用现况.
浅析当前食品安全检测技术的应用
【摘 要】
：
食品安全检测技术是保障食品安全的重要技术手段.加强食品安全检测技术能力建设,提高科学监管水平是贯彻落实科学监管理念的重要措施.本文主要介绍了食品安全检测技术的研究
【机 构】
：
凌宁夏食品检测中心,750001
【出 处】
：
现代经济信息
【发表日期】
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2009年17期
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