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SARS让我们突遇夜经济,这是意外;发展夜经济正当其时,这是大势;如何将夜经济从非正常爆发引导到细水长流的健康持续发展,怎样把点缀在夜色中的星星之火发展成燎原之势,这是夜经济要突破的瓶颈。
突遇夜经济
文/本刊记者 张馨月
北京,今夜无人入睡……
2003年6月27日,北京“双解除”后的第一个周末,暴雨难挡夜色中汹涌的人潮,这是一个狂欢夜!
与漫天烟花一起释放的,还有北京人压抑已久的热情,以及开闸泄洪般爆发的消费能量。
这一夜,我们突遇夜经济!
难忘狂欢一幕
19点20分,金街王府井,序幕拉开。
暴雨过后,“爱我北京,共铸繁荣”大型市场活动在这里正式启动。礼花冲天,映照着人们一张张笑脸,音乐响起,上千名群众忘情的大声欢呼。
半个小时以后,南北两头的人们涌了过来。百货大楼、东安市场、工美大厦等商厦门口处处是花团锦簇、霓虹闪耀、欢声笑语、人潮涌动,重现出往日繁荣热闹的场面。
20点,西单文化广场,人头攒动,车流如织。
行至西单路口时,就已经感到了热闹的气氛。西单四周的所有道路都挤满了汽车。电子停车指示牌显示,中友、高登大厦、西单购物中心等多家地下停车场都只剩下了两三个车位,等待停车位的车辆排起了长队。从华威大厦到中友百货,短短的路程却用了整整半个小时。
20点30分,中友百货,摩肩接踵,疯狂购物。
“好久没有过这样的人气儿了!”中友百货里摩肩接踵,无论试衣、交款、盥洗、坐电梯都排着长队,在一层时尚名品厅,每一个化妆品柜台前都挤满了年轻的女性。女鞋部里面最为热闹,试鞋的人太多,座位不够,往往是两三个女孩互相扶着试鞋,售货员和顾客都是满头大汗却笑容满面。“人们买东西的劲头就跟不要钱抢似的!好多牌子打的折扣力度很大,今晚我一定要购物购到爽,一下子赚个够本儿”一位原本没有购物打算的顾客也被情不自禁的被这种氛围感染了,“混在人堆儿里才最能感受到生活的快乐”。
这一天晚上,中友百货不得不把原定的11点打烊时间一推再推。
21点,崇光百货门口,劲歌热舞,场面火爆。
“SOGO与您零距离”的表演中,新丝路的美女模特们一改往常端庄典雅的“猫步”代之以欢快的跳跃开场,观众们全然忘记这是高雅艺术,跟着模特们又吼又叫,人们聚集了成千上万。
庄胜二期高级公寓购房夜市也在这里举行,顷刻之间,水泄不通,近万张广告宣传单被一抢而空。
22点,什刹海,浆声灯影,怡然悠然。
尽管又一场暴雨来袭,露天的活动不得不取消,但什刹海的夜才刚刚开始。酒吧里,高朋满座,谈笑风生,酒杯里盛不下的是惬意。
23点,簋街,红灯高挂,人声鼎沸。
暴雨挡不住人们吃麻辣小龙虾的热情,食客们打伞候空位,仍痴心不改。
“花家怡园”的一位服务员说,刚下雨的时候,他们还担心“狂欢夜”会冷场,担心准备充足的“麻小”无人问津。但是一到晚餐时间,客人就陆续坐满了店堂,平日最受欢迎的露天餐位也没有受到降雨的影响,白天遮阳的大红伞昨天晚上也派上了大用场:为食客们挡雨。
从晚上7点开始,这里就一直热闹着。吃“麻小”比赛在欢快的锣鼓和传统舞狮表演中拉开序幕,参赛者们一个个实力不俗,许多女士和小朋友也加入到了比赛的行列,连慕名而来的老外们也在重新开街的庆典中痛快开怀。仅仅到晚上十点,簋街就已消耗掉了五吨“麻小”。
临晨1点,三里屯,夜未眠。
兴致未尽的人们三三两两的来到这里,继续着他们的狂欢之夜。就连十字路口,“趴活”的出租车司机们也显得有些兴奋,“今天晚上的生意特别好”!
官方的统计数字显示,这一晚,大约有九千名男男女女在三里屯酒吧借助着酒精释放将近两个月来的压抑。
捕获乍现商机
北京市商委主任梁伟在当天的“爱我北京,共铸繁荣”现场说,商业促销、文艺表演,这些活动是为了让市民积蓄已久的购物欲望释放出来,尽情享受美好生活,希望成为北京市场更加繁荣的良好开端。
王府井世都百货的负责人介绍说,商场在几周之前就已开始做准备,备好了丰富、充足的商品,憋足了劲等抗击“非典”取得决定性胜利的时候,重振商业繁荣。他们希望借这次统一的通宵营业活动,烘托商业气氛,带来人气。
官方旨在救市,商家意图反弹。他们选择了夜经济作为突破口。
这一次,市场没有让他们失望。
雨夜狂欢,仍吸引了一百五十万市民走出家门,他们或购物消费,或休闲娱乐,甚至兼而有之通宵达旦。其中,王府井商业街的顾客达二十万人,西单商业街的客流突破三十万人,宣武区三个主要商场及消夏夜市活动共吸引近二十五万市民,朝阳区当晚各商圈客流达到三十四点三万人,海淀区六家主要商场客流达二十二万人……
根据对北京城区五十家主要商业服务企业的统计,二十七日晚间,共实现销售额两亿元人民币。
无论官方还是商家,面对这一组数字,SARS之后,第一次笑逐颜开。
从“爆发”到“疏导”
这一夜,北京的夜经济仅仅是开了个头而已。
这种非正常的爆发,成为北京夜经济一个成功的试验——夜经济成为了弥补SARS带来损失的好办法。但是,这也仅仅只能是试验,这种狂欢只会有一次。接下来,人们该面对的问题是——如何在日常的经营中,让夜经济真正带来持久的效益,从而带动国内消费,激活国内市场?
成功的喜悦,其实在官方和商家的预料之中,新的举措早就开始酝酿,只是这一次,步子迈得更大了。
北京市商委做出决定,鼓励露天夜市的开放,为企业提供三大优惠政策:首先,往年市政府对每个区开放多少露天夜市都是有数量限制的,而今年则不做数量要求,凡符合规定要求且经营管理规范,卫生达标的餐饮企业均可申报。其次,为了减轻企业的负担,今年减免征收经营露天夜市企业的占地费、管理费等费用。另外,往年有关部门要求企业经营露天夜市必须是在有条件的地区,比如经营区和非经营区有护栏隔离等,而今年只要城管部门允许,企业可自行拉绳“圈地”开办露天夜市。
同时,今年北京消夏露天夜市的经营时间也将延长至10月15日。
为了确保完成年初预定的经济指标,政策一推出,各个区委、区政府就迅速做出了反映。仅海淀一个区就将在10月之前将陆续推出“夏日美食、亮丽海淀”、“演绎西餐文化、享受浪漫生活”、“海淀火锅节”、“教师节、中秋节主题促销活动”、“国庆、重阳黄金周促销活动”等十八项繁荣市场的活动。
精明商家们自然不会错过商机,除了大街小巷陆续登场的露天啤酒花园,很多餐馆、洋快餐经城管等有关部门允许,也将餐桌摆到了店门口。不少餐馆的纷纷表示,自打餐桌儿摆到了外面,生意明显就好了起来。
其他的行业也趁势顺风而上,大打夜间消费牌——大钟电器“惊喜等您到十点”,奇瑞汽车开夜市,八角游乐园加办夜场,北京人才市场开夜场……
深谋远虑者的目光投得更远,他们已经开始琢磨着怎样在夜经济的配套产品上下功夫了……
这一次,夜经济真的要来了!