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空中乘务专业因其职业特点对工作环境下语言的实际应用能力要求相对较高,各大航空公司要求乘务人员不仅具有扎实的专业素质,更要具备深厚的文化素养。因而,除理论英语外,了解另一种语言所承载的文化是很有必要的。目前,针对英语教学中进行文化渗透方面出现了大量富有成效的研究,但其中描述性的研究多,而有关具体的操作研究则比较少。本文探讨了在对空中乘务专业学生进行英语教学时他们应了解的基本文化要点并提出了一些实际操作方法。