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慎食腌渍食品
慎食腌渍食品
来源 :中国健康月刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:axcom
【摘 要】
:
日常生活中,有的人特别爱吃腌渍的肉、菜或是腌渍的鱼类制品。传统中式早餐也多是稀饭配腩渍物如腌黄瓜、豆腐乳、咸鱼、咸蛋等。腌酸菜更是中国北方人冬季里的最爱。可这些腌
【作 者】
:
迅儿
【出 处】
:
中国健康月刊
【发表日期】
:
2004年12期
【关键词】
:
腌渍食品
稀饭
腌黄瓜
咸蛋
豆腐乳
酸菜
早餐
高盐
盐分
制品
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日常生活中,有的人特别爱吃腌渍的肉、菜或是腌渍的鱼类制品。传统中式早餐也多是稀饭配腩渍物如腌黄瓜、豆腐乳、咸鱼、咸蛋等。腌酸菜更是中国北方人冬季里的最爱。可这些腌渍食品,难免会用到盐,而且多为高盐分,
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