舌尖上的七宝老街

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  —耿唯嘉
  “桂花赤豆糕,白糖莲心粥……”在我牙牙学语时,外婆就时常教我唱这首沪语童谣。其实这歌谣是外婆小时候经常听到的叫卖声。这悠长的叫卖声总是从七宝老街的街头一路飘到街尾,成了外婆的童年记忆。现如今,也成了我的记忆,每每想起,总是回味无穷。
  作为一个地道的上海人,糕点算得上是我最爱的美食了。七宝老街有名的糕点—方糕,尤其值得一品。刚出炉的方糕,远远看去雾气氤氲,待走近一些,大米的甜糯混着桂花的清香,让人忍不住想要一头埋进那扑鼻的香气里。一块刚出锅的方糕,拿在手里,莹白如玉,因为皮薄,还隐约可见内里的豆沙馅。轻轻咬一口,绵软弹牙,那细腻的豆沙馅瞬间流淌而出,唇齿留香,令人久久回味。
  除了方糕,七宝老街还有许多受欢迎的美食。上海人的美味又怎能少了浓油赤酱呢!你看,那热乎乎的锅里翻滚着一只只诱人的蹄髈与猪脚,真让人垂涎欲滴。走累了?来,坐下来,品尝一碗七宝大汤圆如何?咸香的口感会立刻充盈你的口腔。回家前再打包一份白切羊肉,羊肉鮮嫩的口感加上蘸料,吃上一口,美味和幸福感瞬间将你包围。
  民以食为天,七宝老街的小吃,吃出了日子的红火,吃出了生活的滋味,吃出了人生的快乐。这里处处弥漫着七宝独特的味道,我喜欢这种味道,这是上海的味道,也是家的味道。
  介绍一下
  民以食为天,中国地大物博,民间美食数不胜数,我要大声地向外地朋友介绍,我心中的家乡美食之最是_____。
  七嘴八舌
  嘿,想不想尝尝咱们盐城的鸡蛋饼?刚做出来的鸡蛋饼,金黄金黄,那香味迫不及待地钻入你的鼻孔。轻轻咬一口,又酥又嫩。吃着吃着,一根火腿肠探出了脑袋。那感觉,怎一个“爽”字了得。
  —顾益畅
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