六个萝卜品种安全高产高效栽培比较分析

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  摘 要 为了摸索黄州白萝卜、杂交短叶13号、中秋白F1(短叶13号系列)、杂交七叶红、武青1号F1、扇子白萝卜(黄陂区地方特色优势品种)这6个品种安全高产(丰产性)高效(市场销售行情即单价)栽培比较分析,每个品种面积133.33 m2,共计800 m2,共调查全区有代表性的种植农户50户,进行比交分析,归纳出全区大面积生产实践中一些带规律性的东西供借鉴。
  关键词 萝卜;栽培技术;高产高效;品比试验
  中图分类号:S631.1 文献标志码:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.11.007
  1 材料与方法
  1.1 栽培地点、播种期
  栽培地点位于长岭街七房村脉地湾农户杨小国田里。播种期:2015年9月8日。
  1.2 大田整地、施肥及密度
  先耕一次,每667 m2施生物有机肥50 kg kg,后翻耕一次,人工耙平,厢宽2 m,沟宽0.3 m。株行距:黄州白萝卜、中秋白(F1)23 cm×40 cm,密度7 250株/667 m2;杂交短叶13号、杂交七呈红20 cm×40 cm,密度8 300株/667 m2;武青1号F1、扇子白萝卜分别是25 cm×40 cm、25 cm×30 cm,密度6 670株/667 m2、8 850株/667 m2。
  1.3 追肥、中耕及病虫害防治
  由于佳多利牌生物有机肥有机质含量30%,氮磷钾总养分含量5%,只含有少量速效化肥,前期脱肥比较早,结合间苗、定苗,前期薄肥勤施2次清水粪,每667 m2对尿素2 kg;中期施1次清水粪667 m2对尿素10 kg。病虫防治:黄色胶板纸诱蚜、吡虫啉治蚜1次,生物农药BT粉剂防治菜青虫1次,53%金雷多米尔防治霜霉病1次。
  2 结果与分析
  2.1 收获期
  杂交短叶13号10月22日,生育期45 d,黄州白萝卜等其余5个品种11月10日,生育期64 d。667 m2产萝卜:黄州白萝卜3 625 kg,杂交短叶13号3 901 kg,中秋白(F1)3 915 kg,杂交七叶红3 320 kg,武青1号(F1)3 335 kg,脉地湾扇子白萝卜3 982.5 kg。因叶片形状像扇子而得名,生育期及产量构成(见表1)。
  2.2 比较分析
  根据6个品种的试验和全区有代表性种植农户50户调查,进行比较分析,可以归纳总结出一些带规律性的东西,用来指导全区萝卜及其它蔬菜生产。
  2.2.1 单个叶片质量与密度成反比
  武青1号F1叶片质量,密度最小,其次是黄州白罗卜、中秋白F1叶片质量相当,密度相同,第三是杂交短叶13号(叶片较挺举)、杂交七叶红,叶片质量较小,密度相同(生产实践中,杂交短叶13号密度可接近扇子白萝卜),第四是扇子白萝卜,不仅叶片质量较小,而且叶片挺举,适宜合理密植,密度最大(见表1)。
  2.2.2 底肥必须施足,而且要有机肥与速效化肥结合
  2016年667 m2施有机生物肥50 kg,速效化肥含量少,满足不了萝卜高产高效益的需要,带来前、中期追肥次数多,用工费用也多,而且对产量有影响,比栽培小区以外田地相连、土质相当的农户所用的三元素复合肥,普遍减产10%。
  2.2.3 从市场销售行情看,黄陂区地方特色优势品种
  脉地湾扇子白萝卜受消费者青睐:不仅销路畅,而且单价最高。比青头脉地湾白萝卜、黄州白萝卜、武青1号F1单价高出0.5元/kg,比杂交短叶13号、中秋白F1、杂交七叶红高出0.3~0.4元/kg,这3个品种抗热、较早熟,前期上市是必不可少的,可均衡上市度淡季。两个青头白萝卜含水量较少,腌制辣萝卜丝用得较多,但一定要与商家搞订单销售。由此看来,脉地湾扇子白萝卜是黄陂区的主推品种,经济效益最高(见表1),667 m2产值、667 m2纯收入能说明这一点。根据武汉城市圈对不同季节、不同外观颜色、品质的萝卜需求规律来看,早、中熟品种,白萝卜、红皮萝卜、青头白萝卜要合理搭配,只有这样,才能既错开茬口、季节劳力等因素,又能做到均衡上市,保证市场供应,防止价格的大起大落,保护生产者、消费者的利益;建议全区①脉地湾扇子白萝卜,②早熟抗热的杂交短叶13号、中秋白F1、杂交七叶红(红皮白肉),③青头白萝卜黄州白萝卜、武青1号F1这3个类别的搭配种植比例以7∶2∶1为宜。
  3 结论
  综合上述6个品种比较分析得出如下结论。
  1)脉地湾扇子白萝卜是黄陂的著名特产之一,远在元代末就形成了独特产品,在明朝时期更被列为皇家贡品;含有大量的糖类,多种维生素,碳水化合物,粗纤维及蛋白质等。
  2)脉地湾扇子白萝卜作为黄陂名特农产品,已被公认为营养丰富的特色地方产品,不仅销售武汉周边地区,还远销北京、上海等地,萝卜产业的发展推动了经济的发展,加快新农村建设,增加农民收入;充分利用脉地湾的地理环境优越优势,大力发展萝卜这一产业,前景非常广阔。
  (责任编辑:赵中正)
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