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多器官功能衰竭（multiple organ failure，MOF）的病死率高达50％～90％，及早防治可降低MOF的发生率。在MOF发病早期，体液内出现了大量细胞因子、炎症介质等病理性产物，这些产物参与介导了MOF的发病过程。现已明确MOF的发病基础是全身炎症反应综合征（systemic inflammatory response syndrome，SIRS），SIRS引起多脏器功能障碍综合征（multiple organ dysfunction syndrome，MODs），进而导致MOF的发生。