Development of Soybean Highly Pure Powdered Lecithin

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：free_1

【摘要】

：

This project makes use of Condensed Soybean Phospholipids(CSP)to produce highly pure powdered soybean lecithin.In the production technology,the first step is to

【作者】

：

LiGuihua GuKeren LiangShaohua

【机构】

：

Food&,OilDepartment

【出处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2002年G00期

【关键词】

：

大豆浓缩膦脂高纯度提取工艺分离丙酮萃取法粉末膦脂

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This project makes use of Condensed Soybean Phospholipids(CSP)to produce highly pure powdered soybean lecithin.In the production technology,the first step is to de-oil by continuously delivered material,high effective mixing CSP with acetone and circular

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