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利用水蒸气蒸馏法制备古树牛蹄豆(Pithecellobium dulce)待测样品,采用气质联用法分析牛蹄豆古树茎、叶中挥发油的化学成分。结果表明,从叶中分离出36个峰,占总化学成分种类的93.377%,从茎中分离出2个峰,占总化学成分种类的100.000%。古树牛蹄豆叶中挥发性油主要化学成分为烷烃、杂环、酯、芳香烃化合物,茎叶中挥发油物质种类相差很大。