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利用正交实验探讨了用透析法提取啤酒废酵母中叶酸的生产工艺。用pH7.6磷酸缓冲液作提取剂,料液比1:5,在50℃下提取7小时,可从12g啤酒废酵母中提取得到85μg叶酸。
用透析法从啤酒废酵母中提取叶酸
【摘 要】
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利用正交实验探讨了用透析法提取啤酒废酵母中叶酸的生产工艺。用pH7.6磷酸缓冲液作提取剂,料液比1:5,在50℃下提取7小时,可从12g啤酒废酵母中提取得到85μg叶酸。
【机 构】
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湖北宜昌安琪生物集团; 湖北工学院生物工程系 443000; 430068;
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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2001年03期
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