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总结了冬枣标准化贮藏保鲜的关键技术,包括采收技术、运输入库和预冷、分级包装、贮藏技术、保鲜库管理、贮期病害及防治、贮藏应急情况处理措施、出库及运输、销售、贮藏环境和果品检测方法等内容.
冬枣贮藏保鲜关键技术
【摘 要】
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总结了冬枣标准化贮藏保鲜的关键技术,包括采收技术、运输入库和预冷、分级包装、贮藏技术、保鲜库管理、贮期病害及防治、贮藏应急情况处理措施、出库及运输、销售、贮藏环
【机 构】
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山东省林业科学研究院
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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山东省生财政厅农业科技成果推广项目;
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