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家庭厨房内发生初起小火，有很多方法可以将其扑灭。有条件的在厨房内备一袋干粉。或者轻便灭火器材一旦起火就可以派上用场。如果没有灭火器材，就要利用厨房内的现有物品灭火。食盐就是在紧急情况下可选择的一种家用灭火剂。食盐，在日常生活中使用相当普遍，它既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。有些人会说食盐怎么会灭火呢?其实，食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，