添加胃肠肽奶粉的抗过敏功效及对胃肠肽自分泌的影响

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yaoshikyo

【摘要】

：

探讨在普通牛乳中添加"等同母乳剂量"的生长抑素(SST)及胃动素(MTL),对牛乳过敏症的预防调节作用及其对自身胃肠肽分泌的影响。新生BN大鼠,给与3种喂养方式加皮肤涂抹致敏,喂

【作者】

：

谢咏梅汪志凌王丽媛高珊蔡晓唐

【机构】

：

四川大学华西第二医院儿科出生缺陷与相关妇儿疾病教育部重点实验室

【出处】

：

中国乳品工业

【发表日期】

：

2021年1期

【关键词】

：

生长抑素胃动素食物过敏食物不耐受 somatostatin motilin food allergy food intolerance

【基金项目】

：

四川省科技厅重点研发项目(2019YFG0165),四川大学华西第二医院临床科研基金(KL013)

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探讨在普通牛乳中添加"等同母乳剂量"的生长抑素(SST)及胃动素(MTL),对牛乳过敏症的预防调节作用及其对自身胃肠肽分泌的影响。新生BN大鼠,给与3种喂养方式加皮肤涂抹致敏,喂养4周:纯母乳组、纯牛乳组、添加SST及MTL的牛乳喂养组(SST+MTL组),每周量化评定"临床损害"评分。酶联免疫法(ELISA)测定血总免疫球蛋白E(IgE)水平、大便及血中的SST及MTL浓度。动物处死前测定胃排空比率及小肠推进比。结果母乳组、牛乳组及SST+MTL组的各项值分别为:

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