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啤酒花为多年生宿根植物，对环境、气候、土质等要求较严格，特别是八个生长时期的管理尤为重要。一、根芽萌动期啤酒花根系休眠结束后，先去除过密苗，后割芽。一般采用低割法割芽。在割芽时将穴挖大，以便于施肥均匀。坑径80-100厘米，深度25～30厘米，要求露出1／2主根和大部分侧生根茎。割芽时，割口要求平滑、不破不裂。每割1株消毒1次。