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糖蜜又叫糖浆,俗称糖稀,是制糖工业将甜菜(Betavulgaris)深根或甘蔗(Saccharum officinarum)主干压榨出的汁液,经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下黏稠的棕色液体,具有糖浆状的稠度,属于液体能量饲料。甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜虽然相似,但却具有不同的理化特征。