论文部分内容阅读
【摘要】 专题片的创作要求贴近生活、贴近百姓，将人物故事、情感及价值观传达给受众。要满足受众的心理需求，创作主体在选题前就要认识到受众的心理要素，分析受众的个体差异和个体需求，并将这些信息进行整合和推理，创作出能够符合绝大多数受众心理的作品，展现出良好的传播效果。本文以《好客山东》为例，探讨齐鲁文化专题片在选题策略上与受众心理之间的关系。
【关键词】 心理;受众;选题;齐鲁文化
【中图分类号】J905 【文献标识码】A 【文章编号】2096-8264（2021）31-0086-02
从受众角度而言，每个人都是独立的个体，在认知力，情感意志力以及价值观方面都有自己的偏向。亚里士多德在1501年就提出“人是社会性动物”的学说。因此，人对社会而言会产生强烈的依赖性。在当下的新媒体时代，越来越多的影视片作品会通过互联网传递给受众，因此在作品的内容和形式上都会使受众的审美发生极大的变化，从而影响到受众的价值观，最后潜移默化地影响到受众的行为和心理接受过程，进而影响到整个社会的发展[1]。因此，齐鲁文化专题片作为专题片的一个类型，其目的是更好地将齐鲁文化宣传给受众，将文化的内涵发扬光大，在选题上就更加需要注重受众的多元化心理需求，了解受众对齐鲁文化的感知力，并结合实际经验进行探讨。
《好客山东》作为齐鲁文化专题片的代表之作，分成三个大部分，分别讲述了能够代表齐鲁文化的孔孟文化、泰山文化这两大主力文化以及烧饼文化、沂蒙山文化等小文化，通过列举出小人物对齐鲁文化的认知力、感受力，以及对于文化传承的行动力，并将它们的代表作品作为展示文化发展的例证，完美地阐释了山东人热情、好客、重义轻利，并且形成了很强烈的一种地域民风。因为这些都是和孔孟之乡有关，因为孔子、孟子早年在这个地方创立的儒家学说讲的是仁义礼智信，这样一种文化精神深深地扎根在山东人的骨髓里面，所以这部纪录片的选题策略在选题角度方面都给其他同类型专题片的选题带来指导性的意见。
一、主流文化与潮流文化的融合
主流文化又称之为官方文化，是一个社会、一个时代收到倡导的、起着重要影响的文化。齐鲁文化正是主流文化的一个种类，孔夫子的儒家思想已经扎根在组成这个世界的方方面面。潮流文化的界定比较难，一般都会与流行文化合并，如果说主流文化有一种长久性的特点，潮流文化则具有时效性的特征。受众作为信息的接受者，在欣赏影视作品的时候，希望既可以看到文化传统的模样，同时也可以看到当下时代的文化形式和特点，以此来获得心情的畅快和自由。但由于受众个体由于知识水平、文学功底等方面的个体差异，使得他们在齐鲁文化这个主流文化之下的侧重点有所不同，这就需要作为创作者要广泛取材，既要符合主流文化同时在创作的时候通俗易懂，不采用繁杂的声音和画面，人物语言流畅，没有繁杂的字体的语句，使得专题片的很好地完成娱乐大众的需要[2]。
创作主體的选题策略可以根据热点新闻、话题热度进行选择，分析流行文化的趋势，抽取潮流元素，例如将主流文化与潮流文化相结合，时尚元素与传统文化相结合。《好客山东》中第一部分体现了孔夫子文化与菜肴文化的结合，孔子所倡导的最朴素的待人接到之道，其特有的孔府菜成了款待宾客的上品，现如今，游客到曲阜品尝一道地道的孔府菜，已经成了游客感受孔子文化的一种方式。这样的文化撞击，既使受众了解到了养生妙招，也同样感受到了孔夫子文化带来的魅力，主流的孔夫子文化与潮流的菜肴文化之间的碰撞，让受众感受到了齐鲁文化在传承中的变迁，对齐鲁文化表现方式也有了更全面的认识。受众对即时且具有娱乐性信息的认识，可以体现出自身对影视产业的掌握，满足了对热点话题的了解与参与。
二、传统媒体与新媒体的互补
信息传播是受众获取信息的重要渠道，传统媒体的传播方式面向的受众面广，并且从内容的选取上更大众化;新媒体作为近几年发展起来的媒体形式，有着传播快、互动性强、点对点传播等新型功能，使得一大批影视作品将目光瞄向了新媒体这个平台。但是由于新媒体是通过网络形式进行传播，所以一大批老年受众，或者有其他原因的受众无法通过新媒体获得观片感受，致使一段时间之后，他们的思想、价值观以及意志信念会受到极大的影响，进而会影响到他们对社会的观察和认知，并且与接受新媒体传播渠道的受众产生极大的差异[3]。作为创作主体，在选题的时候就要充分考虑到接受人群的特点，充分考虑到个体差异的基础上，缩小受众与受众之间认知力和价值观就成了首要完成的任务，将影视作品，特别是具有地域文化花特色的影视作品创作成受众了解世界、认识世界的一个重要渠道。
以《好客山东》为例，齐鲁文化专题片的创作主体综合受众的各个方面的特点，创作出内容上有新意，形式上有奇特性的影视作品，充满科学性、知识性，满足受众获得知识的愿望和诉求，同时要兼顾传统媒体和新媒体各自的特点，创作出在形式上和内容上都能符合不同传播渠道特点的作品。创作者要让受众内心产生强烈共鸣、留下记忆，就必须把大量的人物故事、人生知识、精神意志，生动、真实地呈现在受众面前，将专题片中的人物情感体验，直达受众内心柔弱的角落，同时这些内容在媒体传播形式上不受限制，能让最大量的观众获得观片感受，缩小心理认知差距。通过对专题片《好客山东》的梳理，对齐鲁文化专题片的题材总结出以下几个方面：
从“文化”这个名词出发，介绍某个可以反映文化特色的人物（通常为小人物），以人物为切入点，阐释人物与文化之间的关系、文化的表现形式等内容，重点介绍人物是通过什么方式将这种文化传承下去。
以自然景观作为文化的切入点，表面上看上去是在介绍自然风光景物的外貌、颜色、地理位置等基本信息，实则是将自然风光与齐鲁文化的相结合，展现齐鲁文化在自然景观上的印记;除此之外，以人物（游客）为展示文化的主体，讲述游客们的旅游感受和对自然景观的认知，目的是表现如何将齐鲁文化发扬光大。 以某件商品为切入点，表面上看上去在描述商品的外貌、制作过程、材料等某一方面，实则是展现如何将齐鲁文化通过某些形式展现出来，阐释出其所蕴含的文化特色，从而展现出齐鲁文化的表现形式，给受众更直观的感受。
舞台剧的展现，通过在专题片中插入有关齐鲁文化的舞台剧片段，从演员的体型、服装、化妆等方面，到整个舞台的布置，音乐的运用等展现齐鲁文化的特色，从而可以更好地了解文化的内涵和整个齐鲁大地与文化的交融。
创作齐鲁文化专题片，要直观地满足受众各个层面、各个角度的需求，最大限度地呈现多样化的文化表现形式，展现文化的魅力。针对受众对知识和信息的需求，创作主体需要将具有科学知识、文化知识、艺术知识的选题结合起来进行综合展现。
三、心理认同与换位思考结合
心理认同是受众接受心理的重要认知，受众接收了人物故事，不代表会认同人物故事，没有认同的心理过程就无法产生共情甚至移情心理。心理认同是指受众被齐鲁文化专题片的内容吸引，受众的情感受到齐鲁文化的感染与触动，愿意与文化主体保持价值观念的一致[4]。创作主体应当将受众当作审片人，要去分析、学习影片的内容和表达方式，而不再是简单的娱乐的需求，因此在表现手法、叙事节奏、情感表现等方面进行大量的调查和探索，获得一部分经验，然后将这部分经验带入到自己的作品中，创作出能够和观众内心契合的优秀作品[5]。
换位思考，不是指对作品的照搬，创作主体应当综合受众的广泛意见，创作出内容上创新、形式上新颖的优秀作品，避免一大批受众产生审美疲劳，继而影响到作品内涵的表达，降低预期的传播效果，这样的作品反而不利于受众接受。
换位思考可以帮助初学者提升对齐鲁文化专题片的认识与理解，发现选题构思的不足与差距。《好客山东》是凤凰卫视《旅游天下》栏目组与山东省旅游发展委员会联合制作的讲述孔子文化、泰山文化、海洋文化等齐鲁文化的专题片，这部专题片荣获2018·亚洲旅游影视艺术周优秀专题片奖。专题片制作人在创作专题片之前，对齐鲁文化进行深入的研究，走访并调查了受众对齐鲁文化的认知，目的是为了获取观众的共鸣;选取有代表性的小人物来展现齐鲁文化，直击受众的内心，获得受众的认同感，同时创作主体也应站在受众的角度去探索齐鲁文化的内涵，创作出满足于受众娱乐需求和审美需求的内容以及表现形式，方方面面地展现出好客山东的特色。所以创作主体必须将自己置于受众的体验位置，学习优秀专题片的表达方式和创作技巧，结合对上述理论选题的策略，为提升专题片的创作质量及表达效果打基础。
一个好的选题策略是创作好齐鲁文化专题片的基础，创作主体只有创作出能够满足受众心理需求的专题片才能再大众的视野中获得良好的口碑。齐鲁文化专题非常具有地域特色，而创作的初衷是面向全部受众，它的独特性就是在于让所有观众都能够很好的了解齐鲁文化，认识齐鲁文化，有能力的情况下将齐鲁文化发扬传承下去。作为创作主体，需要通过欣赏、分析专题片主题、表现手法、叙事结构，系统清晰的罗列齐鲁文化专题片的选题，同时可以结合受众的评价、评分进行选题构思。当确定选题以后，可以采取加新、革新、融合、拆分的创作策略，为主题选取新的视角、新的内容，提升主题的社会意义和人文意义[6]。
参考文献：
[1]秦俊香.影视接受心理[M].北京：中国传媒大学出版社，2006：106-109.
[2]余秋雨.受众心理学[M].武汉：长江文艺出版社，2013：59-63.
[3]姚新芝.新媒體时代电视专题节目的现状与创新[J].新媒体研究，2017，（10）：95-96.
[4]刘勇.当代中国主流价值观话语权的思想溯源与现实建构[D].安徽大学，2017：68-70.
[5]郑兴东.受众心理与传媒引导[M].北京：新华出版社，2010：71-73.
[6]刘佩琦.心理学视阈下人物专题片的创作策略研究[D].聊城大学，2019，（05）：3-5.
【关键词】 心理;受众;选题;齐鲁文化
【中图分类号】J905 【文献标识码】A 【文章编号】2096-8264（2021）31-0086-02
从受众角度而言，每个人都是独立的个体，在认知力，情感意志力以及价值观方面都有自己的偏向。亚里士多德在1501年就提出“人是社会性动物”的学说。因此，人对社会而言会产生强烈的依赖性。在当下的新媒体时代，越来越多的影视片作品会通过互联网传递给受众，因此在作品的内容和形式上都会使受众的审美发生极大的变化，从而影响到受众的价值观，最后潜移默化地影响到受众的行为和心理接受过程，进而影响到整个社会的发展[1]。因此，齐鲁文化专题片作为专题片的一个类型，其目的是更好地将齐鲁文化宣传给受众，将文化的内涵发扬光大，在选题上就更加需要注重受众的多元化心理需求，了解受众对齐鲁文化的感知力，并结合实际经验进行探讨。
《好客山东》作为齐鲁文化专题片的代表之作，分成三个大部分，分别讲述了能够代表齐鲁文化的孔孟文化、泰山文化这两大主力文化以及烧饼文化、沂蒙山文化等小文化，通过列举出小人物对齐鲁文化的认知力、感受力，以及对于文化传承的行动力，并将它们的代表作品作为展示文化发展的例证，完美地阐释了山东人热情、好客、重义轻利，并且形成了很强烈的一种地域民风。因为这些都是和孔孟之乡有关，因为孔子、孟子早年在这个地方创立的儒家学说讲的是仁义礼智信，这样一种文化精神深深地扎根在山东人的骨髓里面，所以这部纪录片的选题策略在选题角度方面都给其他同类型专题片的选题带来指导性的意见。
一、主流文化与潮流文化的融合
主流文化又称之为官方文化，是一个社会、一个时代收到倡导的、起着重要影响的文化。齐鲁文化正是主流文化的一个种类，孔夫子的儒家思想已经扎根在组成这个世界的方方面面。潮流文化的界定比较难，一般都会与流行文化合并，如果说主流文化有一种长久性的特点，潮流文化则具有时效性的特征。受众作为信息的接受者，在欣赏影视作品的时候，希望既可以看到文化传统的模样，同时也可以看到当下时代的文化形式和特点，以此来获得心情的畅快和自由。但由于受众个体由于知识水平、文学功底等方面的个体差异，使得他们在齐鲁文化这个主流文化之下的侧重点有所不同，这就需要作为创作者要广泛取材，既要符合主流文化同时在创作的时候通俗易懂，不采用繁杂的声音和画面，人物语言流畅，没有繁杂的字体的语句，使得专题片的很好地完成娱乐大众的需要[2]。
创作主體的选题策略可以根据热点新闻、话题热度进行选择，分析流行文化的趋势，抽取潮流元素，例如将主流文化与潮流文化相结合，时尚元素与传统文化相结合。《好客山东》中第一部分体现了孔夫子文化与菜肴文化的结合，孔子所倡导的最朴素的待人接到之道，其特有的孔府菜成了款待宾客的上品，现如今，游客到曲阜品尝一道地道的孔府菜，已经成了游客感受孔子文化的一种方式。这样的文化撞击，既使受众了解到了养生妙招，也同样感受到了孔夫子文化带来的魅力，主流的孔夫子文化与潮流的菜肴文化之间的碰撞，让受众感受到了齐鲁文化在传承中的变迁，对齐鲁文化表现方式也有了更全面的认识。受众对即时且具有娱乐性信息的认识，可以体现出自身对影视产业的掌握，满足了对热点话题的了解与参与。
二、传统媒体与新媒体的互补
信息传播是受众获取信息的重要渠道，传统媒体的传播方式面向的受众面广，并且从内容的选取上更大众化;新媒体作为近几年发展起来的媒体形式，有着传播快、互动性强、点对点传播等新型功能，使得一大批影视作品将目光瞄向了新媒体这个平台。但是由于新媒体是通过网络形式进行传播，所以一大批老年受众，或者有其他原因的受众无法通过新媒体获得观片感受，致使一段时间之后，他们的思想、价值观以及意志信念会受到极大的影响，进而会影响到他们对社会的观察和认知，并且与接受新媒体传播渠道的受众产生极大的差异[3]。作为创作主体，在选题的时候就要充分考虑到接受人群的特点，充分考虑到个体差异的基础上，缩小受众与受众之间认知力和价值观就成了首要完成的任务，将影视作品，特别是具有地域文化花特色的影视作品创作成受众了解世界、认识世界的一个重要渠道。
以《好客山东》为例，齐鲁文化专题片的创作主体综合受众的各个方面的特点，创作出内容上有新意，形式上有奇特性的影视作品，充满科学性、知识性，满足受众获得知识的愿望和诉求，同时要兼顾传统媒体和新媒体各自的特点，创作出在形式上和内容上都能符合不同传播渠道特点的作品。创作者要让受众内心产生强烈共鸣、留下记忆，就必须把大量的人物故事、人生知识、精神意志，生动、真实地呈现在受众面前，将专题片中的人物情感体验，直达受众内心柔弱的角落，同时这些内容在媒体传播形式上不受限制，能让最大量的观众获得观片感受，缩小心理认知差距。通过对专题片《好客山东》的梳理，对齐鲁文化专题片的题材总结出以下几个方面：
从“文化”这个名词出发，介绍某个可以反映文化特色的人物（通常为小人物），以人物为切入点，阐释人物与文化之间的关系、文化的表现形式等内容，重点介绍人物是通过什么方式将这种文化传承下去。
以自然景观作为文化的切入点，表面上看上去是在介绍自然风光景物的外貌、颜色、地理位置等基本信息，实则是将自然风光与齐鲁文化的相结合，展现齐鲁文化在自然景观上的印记;除此之外，以人物（游客）为展示文化的主体，讲述游客们的旅游感受和对自然景观的认知，目的是表现如何将齐鲁文化发扬光大。 以某件商品为切入点，表面上看上去在描述商品的外貌、制作过程、材料等某一方面，实则是展现如何将齐鲁文化通过某些形式展现出来，阐释出其所蕴含的文化特色，从而展现出齐鲁文化的表现形式，给受众更直观的感受。
舞台剧的展现，通过在专题片中插入有关齐鲁文化的舞台剧片段，从演员的体型、服装、化妆等方面，到整个舞台的布置，音乐的运用等展现齐鲁文化的特色，从而可以更好地了解文化的内涵和整个齐鲁大地与文化的交融。
创作齐鲁文化专题片，要直观地满足受众各个层面、各个角度的需求，最大限度地呈现多样化的文化表现形式，展现文化的魅力。针对受众对知识和信息的需求，创作主体需要将具有科学知识、文化知识、艺术知识的选题结合起来进行综合展现。
三、心理认同与换位思考结合
心理认同是受众接受心理的重要认知，受众接收了人物故事，不代表会认同人物故事，没有认同的心理过程就无法产生共情甚至移情心理。心理认同是指受众被齐鲁文化专题片的内容吸引，受众的情感受到齐鲁文化的感染与触动，愿意与文化主体保持价值观念的一致[4]。创作主体应当将受众当作审片人，要去分析、学习影片的内容和表达方式，而不再是简单的娱乐的需求，因此在表现手法、叙事节奏、情感表现等方面进行大量的调查和探索，获得一部分经验，然后将这部分经验带入到自己的作品中，创作出能够和观众内心契合的优秀作品[5]。
换位思考，不是指对作品的照搬，创作主体应当综合受众的广泛意见，创作出内容上创新、形式上新颖的优秀作品，避免一大批受众产生审美疲劳，继而影响到作品内涵的表达，降低预期的传播效果，这样的作品反而不利于受众接受。
换位思考可以帮助初学者提升对齐鲁文化专题片的认识与理解，发现选题构思的不足与差距。《好客山东》是凤凰卫视《旅游天下》栏目组与山东省旅游发展委员会联合制作的讲述孔子文化、泰山文化、海洋文化等齐鲁文化的专题片，这部专题片荣获2018·亚洲旅游影视艺术周优秀专题片奖。专题片制作人在创作专题片之前，对齐鲁文化进行深入的研究，走访并调查了受众对齐鲁文化的认知，目的是为了获取观众的共鸣;选取有代表性的小人物来展现齐鲁文化，直击受众的内心，获得受众的认同感，同时创作主体也应站在受众的角度去探索齐鲁文化的内涵，创作出满足于受众娱乐需求和审美需求的内容以及表现形式，方方面面地展现出好客山东的特色。所以创作主体必须将自己置于受众的体验位置，学习优秀专题片的表达方式和创作技巧，结合对上述理论选题的策略，为提升专题片的创作质量及表达效果打基础。
一个好的选题策略是创作好齐鲁文化专题片的基础，创作主体只有创作出能够满足受众心理需求的专题片才能再大众的视野中获得良好的口碑。齐鲁文化专题非常具有地域特色，而创作的初衷是面向全部受众，它的独特性就是在于让所有观众都能够很好的了解齐鲁文化，认识齐鲁文化，有能力的情况下将齐鲁文化发扬传承下去。作为创作主体，需要通过欣赏、分析专题片主题、表现手法、叙事结构，系统清晰的罗列齐鲁文化专题片的选题，同时可以结合受众的评价、评分进行选题构思。当确定选题以后，可以采取加新、革新、融合、拆分的创作策略，为主题选取新的视角、新的内容，提升主题的社会意义和人文意义[6]。
参考文献：
[1]秦俊香.影视接受心理[M].北京：中国传媒大学出版社，2006：106-109.
[2]余秋雨.受众心理学[M].武汉：长江文艺出版社，2013：59-63.
[3]姚新芝.新媒體时代电视专题节目的现状与创新[J].新媒体研究，2017，（10）：95-96.
[4]刘勇.当代中国主流价值观话语权的思想溯源与现实建构[D].安徽大学，2017：68-70.
[5]郑兴东.受众心理与传媒引导[M].北京：新华出版社，2010：71-73.
[6]刘佩琦.心理学视阈下人物专题片的创作策略研究[D].聊城大学，2019，（05）：3-5.