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首届和第二届中国国际农产品交易会分别于2003年、2004年在全国农业展览馆举行。前两届农交会展销两旺,技术交流、项目合作、产品贸易都取得了圆满成功。第二届农交会期间,全国31个省(区、市)和新疆生产建设兵团、农机、水产部门组织了34个展团.其有1521家境内企业、14个国家和地区的32家境外企业参加了展示和销售。