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我国农业呈现出了“食品质量安全+生态环境破坏”的双重负外部性,农业生态资源资本化则是治理农业双重负外部性、实现“质量兴农+绿色兴农”的有效路径。农业生态资源资本化的本质是农业生态资源产权的资本化,其具体过程分为生态资源的资产化、生态资产的资本化、生态资本的产品化、生态产品的市场化四个阶段,可通过农业生态产品运营、农业生态环境运营、农业生态文化信息运营等方式实现农业生态资源资本化。本文对进一步理解农业生态资本运营具有一定理论意义,有助于推进农业供给侧结构性改革及“乡村振兴”战略实施。