【摘 要】
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采用同时蒸馏法萃取野菊花挥发油，并通过GC—MS法对其进行分离鉴定．该挥发油单料烟加香试验结果表明：野菊花挥发油共鉴定出89种挥发性成分，主要有石竹烯、δ-杜松烯、β-红没药烯
【机 构】
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院,湖北中烟工业有限责任公司,中国烟草总公司职工技术培训中心
【基金项目】
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国家烟草专卖局重点科研攻关项目(110200401014)
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采用同时蒸馏法萃取野菊花挥发油，并通过GC—MS法对其进行分离鉴定．该挥发油单料烟加香试验结果表明：野菊花挥发油共鉴定出89种挥发性成分，主要有石竹烯、δ-杜松烯、β-红没药烯、十二烷酸、樟脑等；野菊花挥发油具有改善和修饰单料烟香气、增加清香香韵、减轻刺激性的作用，可用于单料烟加香，添加量以1．0‰为宜．
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