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上海市自2001学年起推行了中小学校食堂卫生等级计分管理制度,作了较为有效地探索,并在学校食堂卫生管理和学校食物中毒的控制方面取得了一定的成效.作者就上海市在中小学校开展食堂卫生等级计分管理的做法及效果进行了初步的探讨.
中小学校食堂推行等级计分管理效果评价
【摘 要】
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上海市自2001学年起推行了中小学校食堂卫生等级计分管理制度,作了较为有效地探索,并在学校食堂卫生管理和学校食物中毒的控制方面取得了一定的成效.作者就上海市在中小学校
【机 构】
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上海市卫生局卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2003年6期
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