【摘 要】
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制作平菇发酵料的几个重要环节辽宁省微生物研究所（１２２０００）孟庆国平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠等特点，只要掌握了发酵技术，就可以在不消耗能源，不
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制作平菇发酵料的几个重要环节辽宁省微生物研究所（１２２０００）孟庆国平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠等特点，只要掌握了发酵技术，就可以在不消耗能源，不增加灭菌设备的前提下，以任意规模堆积发酵。发酵料堆积时产生的高温能杀...
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