【摘 要】
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本文即以"西瓜"种植技术的引入及其传播繁殖线索为核心,试图理清国内西瓜种植在发展脉络.西瓜,本源自非洲,传入西亚和中亚地区后,又向东传入中国北方地区.10世纪初期,契丹人
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本文即以"西瓜"种植技术的引入及其传播繁殖线索为核心,试图理清国内西瓜种植在发展脉络.西瓜,本源自非洲,传入西亚和中亚地区后,又向东传入中国北方地区.10世纪初期,契丹人就已将其引种于上京城(始称皇都,即今巴林左旗林东镇南古城)附近.10世纪初期,五代人胡峤是最早记录西瓜种植及其性状的中原人士,他曾亲自目睹契丹种植及食用西瓜的事实.其后,至公元1143年,南宋人洪皓,又自北方的金朝境内将西瓜的种籽携入江淮地区,开始大面积的种植于杭州、饶州、英州等地.此后,西瓜在中国境内的种植范围逐渐扩大,种类也不断发展.
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