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自去年5月以来,安徽省阜阳地区发现上百名婴儿因食用"黑心"奶粉出现营养不良综合症,其中有的成了"大头娃娃",有的因并发症死亡.目前,阜阳市已采取措施,扣留、责令暂停销售涉嫌不合格的奶粉,就地封存进货渠道不明、有关手续不全的奶粉,并立案查处了一些涉嫌销售不合格奶粉的经销商.食用"黑心"奶粉形成"大头娃娃"的致病原因是:该奶粉脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质不及国家标准的三分之一,最少的不足0.37%.