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酒店服务生的流动率过高已严重影响到酒店的稳定和发展,构建酒店服务生绩效考核模型则有利于稳定服务生队伍及调动服务生的工作积极性。本文从影响酒店服务生绩效的多维因素出发,构建了符合酒店特色的服务生绩效考核模型,并对模型的实施条件进行了分析。
酒店服务生绩效考核模型的构建及实施条件分析
【摘 要】
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酒店服务生的流动率过高已严重影响到酒店的稳定和发展,构建酒店服务生绩效考核模型则有利于稳定服务生队伍及调动服务生的工作积极性。本文从影响酒店服务生绩效的多维因素
【机 构】
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中州大学人事处,中州大学管理学院
【出 处】
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中州大学学报
【发表日期】
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2008年01期
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