“过程质量控制法”在面粉企业中运用与研究

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质量控制是制粉企业质量管理工作中不可缺少的一个环节,企业的管理人员特别是品管人员可以通过质量控制监视产品的质量变化,通过研究这些变化的成因,企业的管理者可以做出相应的管理决策,但是,如果质量控制部位选择不当,很有可能造成控制失调,而当不合格品出现时,只能做回机处理或降价、降级销售,无论是哪一种处理方法,对企业的信誉都会有一定损害,也会影响企业的效益.因此,制粉企业研究生产经营过程、确立质量控制的关键部位、制定质量控制措施具有十分重要的意义.
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