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<正>菊花除具有观赏价值外,还具有药用、饮用和食用等经济价值。目前北京市农业技术推广站已开发出7个食用菊花品种,颜色有亮黄色、土黄色、白色和紫色4种,熟性有早、中、晚3种。食用菊花口感香甜,略带甘苦。食用方法多样,无论是做馅、做汤、涮锅还是凉拌,味道均很好。市场供应期
食用菊花系列品种
【摘 要】
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<正>菊花除具有观赏价值外,还具有药用、饮用和食用等经济价值。目前北京市农业技术推广站已开发出7个食用菊花品种,颜色有亮黄色、土黄色、白色和紫色4种,熟性有早、中、晚3
【机 构】
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北京市农业技术推广站
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2006年09期
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